Doorgaan naar inhoud
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Vele tevreden klanten gingen u voor! | 🚛 Gratis thuisbezorgd in NL & BE * vanaf 75 euro
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Vele tevreden klanten gingen u voor! | 🚛 Gratis thuisbezorgd in NL & BE * vanaf 75 euro

Kogelbiefstuk HEEL 1kg

Bespaar: -28% Bespaar: -28%
Oorspronkelijke prijs €24,99
Oorspronkelijke prijs €24,99 - Oorspronkelijke prijs €24,99
Oorspronkelijke prijs €24,99
Huidige prijs €17,99
€17,99 - €17,99
Huidige prijs €17,99
Kogelbiefstuk, ook wel bekend als runderkogelbiefstuk, is een bijzonder mals en smaakvol stuk rundvlees. Het wordt gesneden uit de kogel van de bovenbil van het rund, een spier die weinig gebruikt wordt, waardoor het vlees malser is.

Kogelbiefstuk staat bekend om zijn uitzonderlijke malsheid en fijne textuur. Doordat het afkomstig is van een spier die niet intensief wordt gebruikt, is het vlees malser in vergelijking met delen die meer beweging ervaren.

De kogelbiefstuk heeft een rijke en sappige smaak. Het bevat een goede hoeveelheid intramusculair vet, wat bijdraagt aan de smaak en sappigheid van het vlees.

Kogelbiefstuk is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid. Het is geschikt voor grillen, bakken, braden of kort aanbraden in de pan. Het is ook heerlijk om te marineren met kruiden en specerijen voor extra smaak.

Voor een perfecte biefstuk is het belangrijk om het vlees op kamertemperatuur te laten komen voordat je het bereidt. Kruid het naar wens en bak het snel op hoog vuur voor een mooie korst aan de buitenkant terwijl het binnenin sappig blijft. Laat het vlees na het bakken even rusten om de sappen te laten circuleren en de malsheid te behouden.

Kogelbiefstuk is heerlijk als hoofdgerecht, geserveerd met bijgerechten zoals aardappelen, groenten of een frisse salade. Het kan ook worden gebruikt in sandwiches, wraps of als vulling voor taco's, afhankelijk van je culinaire voorkeur.
Zakelijk bestellen?

Bezorging aan huis

Je bestelling wordt geleverd door Trunkrs, een gespecialiseerde bezorgservice die op jouw gewenste beschikbare dag (maandag t/m vrijdag) tussen 17:00 en 22:00 uur jouw bestelling thuis bezorgt.

Dankzij een mooi Track-and-Trace systeem weet je precies hoe laat Trunkrs bij jouw thuis zal zijn. Kies je gewenste leverdatum en je bestelling wordt thuis bezorgd in een stevige doos voorzien van voldoende koelelementen die jouw vlees goed gekoeld houdt. Meer informatie over de verzending vind je hier.

Pure producten, geen toevoegingen

Bij Meat for More wordt alles met de hand gesneden, en soms kan het uitdagend zijn om precies aan een kilogram te voldoen. Wij hanteren een foutmarge van 5%.